バタバタ・・・＆子供のために

昨晩、バナナと卵の消費で思い立って作った「バナナシフォン」
バナナたっぷりの栄養満点のシフォン。
レシピは「ラ・ファミーユ」を参考にしました。
素材はきび砂糖、菜種油、国産小麦など、いつも使っている素材で作りました。

バナナはシュガーポットがでているものを３本もいれています。

今日、つかれ切って帰ってきたところを、ｍｅｅとほおばりました・・・。
甘いものは癒されるぅv(T▽T

生クリームは無糖にして、私はチョコソース。
そしてｍｅｅはキャラメルソース。

ふわふわしっとりに焼きあがっていて、大満足・・。

でもまだまだ型ヌキ・・いけてません（涙）
やはりシフォンは鬼門だわぁ・・・。

それにしても・・・・材料の値上がりが・・・激しいですねぇ(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
クオカでも・・今日から、１０～１５％の小麦の値上がり・・。
昨晩・・注文していたら、混雑していました・・。
しかも品切れも多数・・。
やはり、みなさん買い込んでるのねぇ～(Ｔ＿Ｔ）





昨日、今日と子供とのんびりしてました。
っていっても、バタバタでしたけどっ。
昨日はｍｅｅのインフルエンザ予防摂取１回目。来月２回目です。

ｙｕｕも・・と思ってたけど、８ヶ月では抗体ができにくく、１歳になるまでは打たなくてよいそうです。

ｍｅｅはまっったく泣きもせず、「痛かった？？我慢してたの？？」と聞くと
「ぜんぜん痛くもなかったよ！」とニコッと笑顔・・・。
すごいと思うけど、
そ・・それもどうかなぁ～とママとパパはわが子のことを思うのでした・・。

そして今日は、ｙｕｕの７ヶ月検診。
先月うければよかったのだけれど、集団＆広報で通知なので・・・。
すっかり忘れていた私・・・。
今日１ヶ月おくれでいってきました。
全て標準に成長してます！

でも、１つ気がかりなことがありました。
それは、ｙｕｕの背中に赤い斑点がいくつもあるのです・・。
あせもかなぁ～・と思ったけど、今日検診のとき聞いたら、
その先生は・・・「これは食物アレルギーでしょうねぇ～・・」というから、
寝耳に水・・って感じで・・・驚きました。

気になったので、即その後、いつものかかりつけの病院の先生に
診てもらったら、確かにアレルギーだけど、
食物アレルギーではないし、たぶん、皮膚が弱いのでしょう・・。
との診断。

食物アレルギーの不安は少しあるけど、とりあえず、ほっとしています。
でも、薬をつけても治らない、皮膚アレルギーらしく・・・。
早くよくなってほしいです。

私も皮膚が強いほうではないので、似たのでしょう・・。（涙）