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イベントメニューのお知らせ。

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↑は私の相棒のてぬぐいチャンです♪頭に巻いて焼き焼きをしています(笑)
なにかと便利な手ぬぐい!今後も集めたいものの1つです(笑)

さてさて、イベントも今週末と迫りました!
なんとか、みなさんにメニューを報告できるまでに至りました。

いろいろ今回作るSWEETSたちは何をセレクトしようか、悩んでいたのです。
というのも、8月・・まだまだ暑い・・。チョコレート系も多くだしたかったけど、今回は控えました。
でもチョコレートを使ったSWEETSもいくつかセレクトしています。
私がチョコ好きなもので・・(苦笑)

全般的にこの時期、冷たい飲み物にあうお菓子をテーマにしてみました(笑)
もちろんHOTでも、おすすめです~!♪
まだまだ、変更あるかもしれませんが、一応今のところ私の頭の中にあるメニューをお知らせしておきますね。

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全て、国産小麦、安心素材を使用しています。
使ってる珈琲は全て挽き立てのkimamacafeおすすめの粉を使用。

新たな試みとしては、天然酵母のスコーンを我が家以外の皆さんに食べてもらうことカナ・・。
今回1種類のみださせていただいて、好評でしたら、数を増やしていこうと考えてます・・・。

そして今回1番おすすめといってもいいくらいの「エスプレッソチョコビスコッティ」。
これは幾度となく作ってますが、イベントには初めてお披露目する1品。
気に入ってもらえるかすごく気になるSWEETSでもあります。

ビスコットジャムサンドには、体に荷やさしい還元麦芽糖のブルーベリージャムを使用。
春の花々の蜂蜜マドレーヌには、ローズの型を使用しようと考えてます。
バニラクレッセントには、天然バニラビーンスをたっぷりいれたおすすめのSWEETSです。

最後のリストにある「Coffee with Caramel Cookie」は、
コーヒーをご注文したさいにサービスでおつけする「キャラメルクッキー」です。
数に限りがございますので、ぜひぜひこの機会においしいお取り寄せ珈琲のお供にお召し上がりくださいませ。


この中で、型やラッピングなどは、SWEETSができあがった状態でインスピレーションで、今までもやってきているので、当日のお楽しみです(笑)
なかなか事前にきめられないのが、いっつもバタバタする要因なのですが・・。(苦笑)


今回、実は、頼りにしていたパパ・・・仕事で子供たちも見てもらえなくなりました・・。(涙)
もちろん1人で2人の子供の面倒をみながらの作業・・。
どうなることか、不安ですが、頑張る予定です!
当日24日は、meeやyuuを連れてでもでようと思ってますので、よかったら遊びにきてくださいね♪

どうか私も娘たちも無事イベント当日まで乗り越えれますように応援お願いします!
by kimamacafe | 2008-08-18 15:56 | イベント