アレンジメント後のＳＷＥＥＴＳ

火・木・金とフラワーアレンジメントレッスンがあります。
今月からｓｗｅｅｔｓ担当復活なのですが、毎回何を作ろうかなぁ～と楽しみでもあるのです♪

今月のＳｗｅｅｔｓプレートのｍｅｎｕは
★オリーブオイルエスプレッソビスコッティ
★エスプレッソ＆チョコビスコッティ
★オレンジケーキ
★はりねずみモカクッキー（卵＆バターなし）
★バニラサブレ
★チョコクッキー（卵＆バターなし）
★キャラメルナッツクッキー（卵＆バターなし）

すべて、国産小麦・国産強力粉・甜菜糖・明治バター・新鮮卵使用。

オレンジケーキは、オレンジを皮ごとグラニュー糖などと煮込んでやわらかくしたものを焼きこんで作りました。
そのままでもいいですが、ちょっとあっためて食べるのも風味がよくなります。



ビスコッティには今回、エスプレッソ粉やエスプレッソを抽出したものを混ぜ込んでます。





オリーブオイル入りのほうのビスコッティは、おつまみ向きかも。





バニラサブレは、サクサクとやわらかめの食感になってます。

どうか皆さんのお口にあいますように・・・・・。


そして、メインのお花はというと、まろんさんが素敵に紹介してくださってます♪
こちらをよかったらごらんください！
今月はブーケアレンジです～！