２種類の天然酵母ランチ＆珈琲セット

今回の天然酵母パンは２種類です♪
まず、シンプルな「全粒粉のバタートップ」。
ｸｰﾌﾟを入れた後、有塩バターをのせて焼き上げました。
全粒粉パンは食事系のパンなので、焼く頻度は高いです（笑）

そして２種類目は「アップル＆チーズパン」。
これも天然酵母なのですが、林檎効果で、フワフワ～です。
林檎はバターと砂糖でソテーしたものを巻き込んでます。
そしてクリームチーズも散らして、巻き巻きして、マフィン型で焼きました。

今日のランチはシンプルなポテトサラダ＆ハム＆レタスをサンドした全粒粉パンと
「アイスカフェラッテバニラ」です。

珈琲はカフェロッソの「イタリアンブレンド」を以前紹介したメリタのアイスで淹れて、
ミルクと氷を入れたグラスに、バニラシロップを適量入れて、
氷の上におとすような感じで珈琲をそそぎます。
珈琲を少量にして、ミルクを多めにすれば、お子様でも十分甘くておいしく飲めますよ～♪
「イタリアンブレンド」はストレートでもすごくすっきりしたお味でした！