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パンのストック

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毎朝、パン食の我が家。といっても主人は朝準備しても、食べません。
市販品のパンは保存料などが気になるので、控えています。
なので、パン作りは日課になっています(^^;;

ミルクブレッドも今日で残り1枚なので、パン作り♪
主人も大好きな「ハニーブレッド」。
これはkimamacafe定番のパンメニューにもはいってるのですが、蜂蜜は種類によって、風味が違ってきます。
林檎のはちみつを使えば、ほのかにりんごの風味。
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今回は、nectaflorオレンジのハチミツを使いました。
低温殺菌は一切しておらず、天然のアロマ、果糖や花粉に含まれる有効成分が生きているスイスの蜂蜜です。
最近いろんな蜂蜜にはまっていて、もう1つは「のどに効果的」のPOPに惹かれて購入したブルガリア産リンデン蜂蜜。かなり濃厚なお味です。ヨーグルトにかけてもおいしかったです(*^^*)
やさしい味がする「ハニーブレッド」。やっぱり大好きです♪

そうそう、ブラッ~と運転してたら、日田に「蜂蜜専門店」をみつけました!
今度行ってみようと思います。
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そしてもう1つは、みーちゃんの「ウインナーパンが食べたい~!」とのリクエストで、
一緒にみーちゃんと作りました。
みーちゃんも作ったので、形はヘンテコになったけど、それもご愛嬌σ(^_^;)

出来たてはやっぱりサイコー!

今日はパン作りDAYでした。
by kimamacafe | 2007-11-29 16:24 | Breads

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