おやつ＆ドライブ

「メープルナッツのプリン」です。

金曜の夜に作ったＳＷＥＥＴＳ。
クルミとミルクか豆乳をミキサーにかけてゼラチンで固まらせて作るタイプのフルフル系です。

上にメープルシロップをお好みでかけて食べます。

土曜の朝デザートに食べました（笑）

卵は全く使用してないので、今日食べてもおいしく食べれました。

くるみの風味がするヘルシーなプリンです。




そして先日作った夕食の写真です。







カレーと黒米もベストマッチで、みーちゃんはおかわりしてくれたのでよかったです。
さつま芋はマッシュにしてみーちゃんの大好きなふさぼしレーズンをまぜ、少量のマヨネーズ、そして上にスライスアーモンドをかけました。


そしてお昼前から、久々家族でドライブに行ってきました。
天気もすごくよくて、紅葉日和でした。
九重にできた日本一のつり橋「夢大橋」に行って来ました。
妊婦だし・・・不安だったけど、しっかり作られていて、歩道も幅があったので、安心してわたれました。











観光客が多くて、3時間まちで、やっと渡れました。
みんながずらりと渡るし、風も強かったので、揺れる揺れる・・・（苦笑）
案外みーちゃんは平然と渡ってました。
久々の家族でのドライブ、楽しかったです。

そして主人の都合で急遽夕方すぎから市内に行くことになり、結局今週も実家に一晩泊まらせてもらいました。