抹茶SWEETS
2007年 03月 25日



今日は義姉の家に遊びにいきました。
甥っ子は和菓子等で抹茶のSWEETSが大好き。
なので抹茶を使ったSWEETSを持っていこうと考えたのが「GREENチーズケーキ」です。
土台はロールケーキ生地のスポンジ。そして抹茶のチーズケーキの間に少量のゆであずきを入れ、そしてまた抹茶のチーズケーキを流し込みます。
そして抹茶の粉末をかけて、周りにはクリームシャンティと苺を飾りアラザンとホワチョコjの飾りをのせました。
そしてウエッジウッドのアールグレイブルーの紅茶と私が持っていったSWEETSでTEATIMEとして食べました。
甥っ子たちも、義姉も喜んでくれたのでよかったですー。


そしてパンも焼いていきました。
朝から焼いたので・・お昼ぎりぎりの時間にお届けとなったのですが、間に合ってよかった(汗)
スパゲッテイを作ってくれると話を聞いてたので、それにあうパンは・・・?と考えて、
子供がはさんで食べやすいコッペパン。
そして大人がソースをつけて食べれる、シンプルな全粒粉パンを作りました。



お昼用意してくれていた「シメジのクリームスパゲッティ」や「かにクリームコロッケ」「スープ」や「サラダ」まで本当にうれしかったです!子供たちものびのびと遊んでいて、とっても楽しい1日でした。
by kimamacafe
| 2007-03-25 16:17
| Sweets


