天然酵母で・・

蜂蜜パンを焼きました。
ＢＲＥＡＤＳ便もお休みしてるし、なかなか天然酵母の出番がありません・・
なので酵母ちゃんもお疲れ気味で・・もう寿命かなぁ・・・。
やっと膨らんでくれたパンはすごーく時間がかかったけど、フワフワっでした！
自然の甘さも感じられおいしかったです。
また最初から酵母を育てなおします～。

　
花のある風景

　






　

そして今日は１日、明日の準備。いろいろハプニングはあったけど、明日が本番・・。
　　　　　　すごーく緊張してます。しかも明日は時間との勝負！荷物も大掛かり・・。
　　　　　　　　　　明日無事搬送できますように！写真をとる時間があるか心配・・（汗）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ります！！！