CKDECO再開

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最近ブログ書けてない(汗)
今日は書かせていただきます!(笑)

久々CK DECO再開のレッスン開催日でした。
本当はもう少し早く再開したかったのですが、
お互いの時間とお互いの家族のことなど
2人がベストなタイミングを見計らってました。

お待ちいただいてる生徒様たちには大変申し訳なかったのですが
焦って私たちが納得できるものを提供できないのは
生徒様にも失礼と思いましたので、
結果的にはお待たせする形となってしまったこと
本当に申し訳なかったです!

でもでも待っていてくださり本当に感謝です。
待ってました!と言ってくださる生徒様がいる限り私たちは
続けていけたらなと思ってます。

CK DECOのハロウィンは実は3回目を迎えます。
被らないようにメニュー構成もテーブルも考えました。

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黒とグレーを基調にしたシックなハロウィンをイメージさせていただきました。

お花はいつものごとくお花の先生でもあり母にお願いしました。

当日は早く起きて食べていただくバゲット作りから。
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紫芋の自家製酵母バゲットを今回作ったのですが
皆様に大変好評をいただき、私が嬉しくなりました!!
本当にありがとうございます!

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天然エビを使用したり
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ムール貝を使用したり・・・



実は色々撮影できなくて
生徒様のお写真をお借りしてインスタの方に写真は載せてます。
もし良かったらインスタをご覧ください。
こちらです。→
FBは→⭐︎

メニューは→✳︎

に記載してます。


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今回はリクエストをいただいた写真講座もしました。
短時間でのレッスンでしたので
もっと色々と濃い話はあるのですが、
皆様が聞きたいことをメインにしたレッスンにしたので
実践を入れての対応になりました。

上の写真は被写体用に作った自作のクッキーハウス。
クッキーは全て手つくりですが
屋根はトッポ。
窓は飴細工
芝生はエンドウ豆のスナックなど
少し市販のお菓子を駆使させてもらい作りました。
歓声が上がり、作って良かった!!と本気で思いました(笑)

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もっとPCを使用したり
文字入れのことなど・・
お伝えしたいことには時間がなさすぎますね(苦笑)

でも皆様からカメラって楽しい。
知らなかった!
こんなこともできるんですね!

という声を聞けて本当に良かったです!!

実はプリンターもこのために新調しました。
皆様にご自分で撮った写真をお持ちかえりしていただきたくて・・・。
もちろん写真フレームもおつけしました。
喜んでくださり、本当にありがとうございました!

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お持ち帰りの焼き菓子ボックスもおつけしたのですが、
何にしようか迷いました。

私の大好きなルセットでカフェモカケーキを作りました。
いつかこのケーキでレッスンしたいのですが
型が人数分ない・・
この型に合わせて作ったレシピなので
さて・・どうしようかな(笑)

それはともかく
このケーキはカフェリーヌをたっぷり使用して
ナッツやチョコも生地に入れてます。
珈琲と一緒に食べていただきたい焼き菓子にしました。
美味しいと思ってくれたら嬉しいです。

まだまだ書き足りないことはたくさんありますが
それは生徒様との大切な思い出にします(笑)

ではでは
11月レッスンも参加をお待ちしております。














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by kimamacafe | 2018-10-21 16:37 | CKDECO | Trackback | Comments(0)