９月lemonleafデザート第３弾

lemonleaf第３弾デザートはスイートポテト＆マロンチーズケーキ（モンブラン風）です。
栗のチーズケーキをまず作り・・・


そしてスイートポテトクリームをしぼりました♩
これにピスタチオを飾りたかった・・（苦笑）

生徒の皆様からご好評頂き、本当にうれしいです！食べてくれてありがとうございます！
メインはいろいろ変えましたが、スイーツプレートには母が作った自家製バジルアイスを添えました。庭で育ったバジルをアイスに変換しました♩バジルの風味豊かなさっぱりとしたアイスでしたよ〜。

１０月は・・何作ろうかな・・・？
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我が家のおやつは手作りプリンだったり、マロンクリームのサブレだったり・・。写真はないですが、最近おやつも作ってます。
昨日のパンは食パン１．５斤を２本ミルクハースを４本焼き上げました。一時、補充パンがあるちょっと安心。
今日はシンク下をすべてもう１回整理整頓を見直して洗い上げました。
役員仕事もあり、もうへとへとです（苦笑）
今から夕ご飯作り、早く家事を終わらせ爆睡するぞー！！（笑）
別館も更新できたらしますね！