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懐かしいメンバー

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今日は、懐かしい友人が遊びにやってきてくれました!

おはりこ。
いや、くらしのはこ

のイベントで一緒だった、
greenbeltのyouさん。
cocoabrunchのyokoさん。

彼女たちは今ではプロ。
県内、県外幅広く活躍されてる作家さんです。

そのときのメンバーは今は日本全国で活躍されている
方もおり、みんなそれぞれ個展をひらくほど
有名人になってます。

今後のCK DECOに関するミーティングも兼ねて集まりました。
またこの件は、近日中にご紹介できればと思います。


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さて、

お昼は私にすごく気を使ってくれてトキハ本店で
うまいもの市でサラダやお弁当など
買ってきてくれて、お昼はそれをみんなで
シェアして食べました🎵

本当にありがとう!!

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せっかくなので、レモンタルトを作って
コーヒーと一緒に食べてもらいました!

このレモンタルトは国産レモンを使用して
上はイタリアンメレンゲをデコりました。
そしてレモンの皮を白いところをすべて取り除き、
千切りして透明になるまで茹でます。
それを飾りとして使いました。

手作りぽんかんピールと手作りレモンピールも添えて。

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すごく喜んでくれてよかった!

サイズは7cm。

これくらいが1人サイズは食べやすいかも。

いつもサイズは悩みます(笑)

試食用に
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10cmでも作ってみました。

やっぱり3cm違うと1人では多い。
2人〜3人向きかな〜。

子供達のおやつにもなったのですが、
レモン好きの娘たちにも大好評でした。

レモンの酸味がきついレシピでも作ったことがあるのですが
今回はほどよく食べやすい酸味になったような気がします。

TOPのイタメレがいい仕事してくれてるかな〜。

っていうか、イタメレ作りすぎて、使い道どうしよう・・・・?
と思う。

帰りには出来立て食パンをお持ち帰りしてもらって、
解散〜。

2人とも遠いのに本当にありがとう!!
すごく楽しい時間でした。
いや、濃い時間だったね(笑)








by kimamacafe | 2016-02-23 19:48 | Sweets