懐かしいメンバー

今日は、懐かしい友人が遊びにやってきてくれました！
おはりこ。いや、くらしのはこ
のイベントで一緒だった、greenbeltのyouさん。cocoabrunchのyokoさん。
彼女たちは今ではプロ。県内、県外幅広く活躍されてる作家さんです。
そのときのメンバーは今は日本全国で活躍されている方もおり、みんなそれぞれ個展をひらくほど有名人になってます。
今後のCK DECOに関するミーティングも兼ねて集まりました。またこの件は、近日中にご紹介できればと思います。

さて、
お昼は私にすごく気を使ってくれてトキハ本店でうまいもの市でサラダやお弁当など買ってきてくれて、お昼はそれをみんなでシェアして食べました🎵
本当にありがとう！！

せっかくなので、レモンタルトを作ってコーヒーと一緒に食べてもらいました！
このレモンタルトは国産レモンを使用して上はイタリアンメレンゲをデコりました。そしてレモンの皮を白いところをすべて取り除き、千切りして透明になるまで茹でます。それを飾りとして使いました。
手作りぽんかんピールと手作りレモンピールも添えて。
すごく喜んでくれてよかった！
サイズは７cm。
これくらいが１人サイズは食べやすいかも。
いつもサイズは悩みます（笑）
試食用に
１０cmでも作ってみました。
やっぱり３cm違うと１人では多い。２人〜３人向きかな〜。
子供達のおやつにもなったのですが、レモン好きの娘たちにも大好評でした。
レモンの酸味がきついレシピでも作ったことがあるのですが今回はほどよく食べやすい酸味になったような気がします。
TOPのイタメレがいい仕事してくれてるかな〜。
っていうか、イタメレ作りすぎて、使い道どうしよう・・・・？と思う。
帰りには出来立て食パンをお持ち帰りしてもらって、解散〜。
２人とも遠いのに本当にありがとう！！すごく楽しい時間でした。いや、濃い時間だったね（笑）