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OABクリスマスガーデン イベント総集編

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OABマルシェChristmasgarden
終了致しました!

2日間の総集編になるので写真多めになりますが
ご了承くださいませ。

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1日目。

makoさんのベーグルを買い求め朝から大行列。

友人として彼女を今まで近くでみてきたけれど、
今回イベントで彼女の仕事とお客様をみて
いっぱい刺激をもらいましたし、
makoさんやっぱりすごいわ!と思った2日間になりました。

さて、

10時からオープンだったのですが、
私はスイーツプレートと焼き菓子を任されていたので
8時前には到着してました。
すると、すでにお客様が・・。

早速ご挨拶をして準備にとりかかりました。

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nonさんと共同作業でしたが、
nonさん、素晴らしかったです。
私は足をひっぱらないように・・とそればかり(笑)

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cozyhomeの焼き菓子と
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ワッフル。

テイクアウト用とイートイン用。
そしてスイーツプレート用と100枚以上は焼いて
どれも完売です。
さすがに腰が痛いと嘆いてましたが・・(笑)

私はみんなのあしをひっぱらないよういと
スイーツプレートにも力をいれました。
私の中で今回のスイーツプレートの提供の仕方は初めてだったので
ケーキをいかに美味しい状態で食べていただけるかとか、
崩れないようにとものすごく気を使い
いろいろ試行錯誤しました。

nonさんとのコラボだったので
バランスを考えたり、お客様にいかに喜んで頂けるか
それだけ力もいろいろと入りました。

お客様のお口にあえば、すごくうれしいことです。

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そしてBスイーツプレートのほうです。
ムースはcozyhome担当。
アイシングクッキーとタルトはkimamacafeが担当しました。

こちらも崩れないかどうか、2人でいろいろと考えました。

ドリンクも100円でおつけしました。
なかなか飲めない紅茶を淹れたので破格の値段だったのです〜。

こだわりの紅茶と自家製ホットレモネード。
どちらでも選んで頂きました。

タルトもホールごと買ってくださったりと
本当にありがとうございました!

そして今回のスイーツプレートには必要不可欠な
大切なもの。
それは太田さんのエディブルフラワーです。
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イベント間近に届けて下さいました。

エディブルフラワーなどをこだわって生産されている方です。
某有名レストランやシェフに愛され
全国に発送してます。

そんな太田さん自らお持ち頂き、1つ1つのお花から大切に育てられている
ことが伝わってくるものがありました。
そんな心を込めたエディブルフラワーを皆様に少しでも伝えたいと思い
今回私たちのスイーツプレートに使用させて頂きました。
お客様に説明すると、すごく喜んでくださって本当によかったです!!

太田さん、本当にありがとうございました!!!!

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↑1日目のオープンの時に慌てて撮影したものです。
あっという間でしたが
3時まで4人で頑張りました!
4人目とはmakoさんの旦那様です🎵
makoさんの旦那様すごーく働き者ですばらしかったです🎵🎵


さて、2日目

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2日目はmakoさん初めての試みのカレー&スープのイートインです。

 cozyhomeとkimamacafeは
焼き菓子とスイーツプレート担当でした。

彼女のカレーとスープのこだわりは
もうずーと昔から知っているので、
お客様にぜひ!!と私たちも思ってました。

 DELI STYLEではご提供させていただいたこともあります🎵

2日目も朝早くから行列が・・・!

本当にすごい景色をみれました。

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イートインとテイクアウトを両方ご準備してました。

ワッフルと紅茶のお得なセットも2日目は登場したり、
スイーツプレートもテイクアウトも2日目は登場したりしました。

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朝から3時まであっというまの時間で
とても充実した時間を仲間とお客様と一緒に過ごすことができました。

このときご一緒させていただいたお店の方々ともお話できたり
OABの方々ともお話できたりと
いろんな交流ができました。

そしていろいろと差し入れ本当にありがとうございます!
忙しいのに遊びにきてくれたお友達も本当にありがとう!!

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そして
sawaちゃんからも差し入れがありました。
sawaちゃんは今サラムーンで働いているため
今回不参加でしたが彼女の頑張りも私たち3人は応援してます。

本当にいろいろと皆様ありがとうございました!!

最後になりましたが
OABのTAKASIMAさん。
本当にありがとうございました!!

そして誘ってくれたmakoさん&旦那様

背中を押してくれたnonさん。

そして家族。

本当にありがとうございました!

そしてこのブログをみてくださっている皆さんありがとうございます🎵


kimamacafe yuki
















by kimamacafe | 2015-12-21 14:23 | イベント

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