２０１４クリスマスケーキ

今年はクリスマスケーキ２ホール焼きました。我が家は必然的に買わなくてはいけないケーキを消費するのが精一杯で我が家のクリスマスケーキは一度も作ったことがないのですが、いつも大変子供たちのことや家族共々お世話になっている方にクリスマスケーキのプレゼントをさせてもらいました。

キラキラ大好きなお友達なので、ピンクシュガーをちりばめ、苺のショートケーキにしました。マカロンも久々焼きました！マカロンにアイシングしてさらにかわいく（笑）中身はガナッシュです。
苺は紅ほっぺを使用してザクロもちりばめました。
すごーく喜んでもらえてよかった！こちらこそ、いろいろとありがとう！

そしてガナッシュのクリスマスケーキ。クリスマスケーキはいつもショートケーキが多いのですが、チョコ好きの両親のために、チョコ＆苺のケーキを作りました。
ストロベリーリキュールを使用したシロップを作りスポンジうちしてます。マカロンはのせるかどうか、最後まで悩んだけど、やっぱりのせなくてよかったかも・・。
来年はもっとかっこよいシンプルケーキを目指したいな〜。
我が家のクリスマスパーティーは２３日（祝日）にすませました。
今日は終業式。そして明日から冬休み到来！掃除もしなくちゃ！