今年初めての栗！！

先日　sawaちゃんから栗をいただきました！
立派な栗だったので、早めに調理しなくては！と思い、せっせと夜子供たちと栗をむきました。
キッチンばさみを駆使して、子供達と雑談しながらひたすらむきむき。
１人でやるよりよっぽど楽しいし、あっと言う間に終わっちゃいました。
子供達はこういう作業も大好きなので、進んでやってくれるので本当に助かります♪♪

そして桜鶏と一緒にコトコト煮込みました。



完成した栗とチキンの煮込みは本当においしかったです。

まだまだ栗の季節。栗料理や栗のお菓子などなど。栗も満喫したいな。



そしてこのエスプレッソチョコケーキは、最近のHITでした。
もう一度作り直してみて、自分のものにしたいな〜と思ってます。