頼まれものバースデーケーキ

本日３回目の投稿です。

先日頼まれもので６歳の女の子にﾊﾞｰｽﾃﾞｰｹｰｷを作らせてもらいました。

レアチーズケーキかチーズケーキご希望だったので、レアチーズにしました♪

どんなデザインだったら喜ぶかなぁ～なんて妄想しながら、作るのもすごく楽しくて
今回はハート型のセルクルを使って、作ってみました。
下からビスキュイ→カシスのコンフィ→そして食感も楽しめるようにロイヤルティーヌをのせて
さっぱりめのレアチーズケーキ。
そしてまわりに小枝をはりつけ、赤いリボンでおめかし♪
ＴＯＰには苺と泣かない粉糖をかけ、カシスのナパージュ。金粉とピンクシュガーもかけて
少し豪華に♪


喜んでいただけたようでよかったぁ～♪
お誕生日本当におめでとうございます！！！



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