絶賛パン屋＆ＤＥＬＩ ＳＴＹＬＥからのお知らせ

このときのＤＥＬＩ　ＳＴＹＬＥのミーティング前にみんなでキャンパスベーカリーに行ってきました。

←もキャンパスベーカリーで購入したもの。



ｎｏｎさんもブログで紹介していたけれど、ほんとっ、男前のバゲッド。
こんなバゲが焼きたいっと思うけれど、なかなか・・・（涙）


バゲッド熱がまたまた再熱しそうです。


ルバァンリキッドで焼いているそうですが、風味もやはり違います。

置いているだけで、麦の香りがただよってきます。











ちょうどお客さまもひいたので、店内の写真を撮らせていただきました。



もう、興奮状態です。
かなーり私好みのパンが多数並んでいて、しかもどれもかっこいい！

全種類制覇したいくらいのラインナップ！

ハード系から、デニッシュ系、代わり種系などなど・・。
先日感謝祭のときに食べたメロンパンがドンピシャで、すごくおいしかったので
吉川先生に質問したら、やはり全粒粉を生地にも皮にも使っているそうです。


そしてルバン種のセーグルや男前バゲ。

ＤＥＬＩのメンバーともお昼に食べましたが、みんなうなって食べました♪

そして帰ってｍｅｅとｙｕｕに食べさせると、「おいしい！！」とすごい反応が帰ってきて
私のほうがびっくり！


一番驚いたのが、ルバンリキッドで焼いたバゲット。
エッジ＆クープもさすがっ！ですが、気泡がすごい！ボコボコでした。
大分でここまで焼かれる方は初めてお会いしました。
吉川先生、すごいです。

そしてこのバゲを使ったラスク。
アーモンドとホワチョコが塗ってあります。
でもしつこくなく、バゲ自体がおいしいので、ラスクにしても歯ごたえがサックサックで、
すごくおいしかったです！
このラスク、たぶん、今度大量買いするかも・・（汗）

絶賛していますが、本当に絶賛するだけのことはあるので、一度食べてみてくださいね。

さて、ＤＥＬＩ　ＳＴＹＬＥの７月に開催されるイベントの詳細が決定しました！

こちらに詳細をのせましたので、ぜひご覧になっていただければと思います。


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