３月のフラワーレッスン

３月のフラワーレッスンも今日で最終日でした。
震災のこともあり、なかなかお花のレッスンのことなどは記事にUPできませんでしたが、
お花のもつパワーを信じて、これからも母主催の「LemonLeaf」の様子を
皆様にお届けできるように頑張りたいと思います。

さて、３月のフラワーレッスン初日に私も行くことができ、生徒さんの作品をカメラに
おさめることができました。

今月のＴＥＡＴＩＭE　ＳＷＥＥＴＳは、桜をテーマにしてみました。

極上桜餡を使用した桜餡のムースと京都宇治抹茶のババロワの２層。

これが思いのほかすごく好評をいただきまして、作ってみてよかったです！


そしてサイドには桜チョコタルトにしてみました。

イベントのときは、作るのが精一杯で、１つ１つの写真が撮れなかったので、
今回撮影できてよかった♪


そして最終クラスの昨日と今日は、この桜餡と抹茶のムースと
チョコタルトではなく、苺のフレッシュムースの薔薇添えをサイドSWEETSに
してみました。撮影する時間がなく、苺のムースのほうは写真がありませんが、
皆様のお口にあえばいいな~と思い、作ってみました。

みなさん、４月からも心癒される空間を提供できるように、
頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致します。

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