ラムフルーツケーキの件

今日は
雛祭り♪

グラスに桜リキュールをいれて、女子会もいいですねぇ～。
本当はお雛祭りをやりたかったのですが、イベント前なので、試作などいろいろ気持ちが
落ち着かないので、今年は、簡単な雛祭り。
来年は、ちゃんとお雛祭りしようっと！

今日も少し、ＤＥＬＩ　ＳＴＹＬＥで提供させてもらうＳＷＥＥＴＳのお話を・・。

ラムフルーツケーキを皆様に食べていただこうと思っているのですが、
このときに試作したラムフルーツケーキは、やはりラッピングするとなると
ラムが染み出て、ちょっと困難に・・。

なので、今回葉っぱ型で焼き、たっぷりラムを染み込ませるのはやめて、
そのかわり、中の生地に自分で漬け込んだドライフルーツなどをたっぷりいれ、
そして食感を楽しむためにナッツもいれてみました。

試作に作り、ｍｅｅもｙｕｕもおいしいと食べれたくらいなので、子供さんにも
大丈夫なくらいだと思います。
ですが、お酒が気になる・・と言う方は子供さんには召し上がっていただかないほうがいいと思います。

どうかお口にあいますように・・。


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