DELI STYLE 試作&ミーティング
2011年 02月 24日
まだまだ試作続いてます。
このときにも紹介しましたが、珈琲味をもっと前面にだしたくて、試行錯誤中。
写真からもわかるように、以前の写真と比べ、生地がかなーり珈琲色でしょ?(笑)
TOPには コーヒーパックス をのせたり、
生地には、カルア コーヒーリキュール (1000ml)をいれたり、カフェリーヌ・エスプレッソをいれてみたり、などなど・・。
DELI STYLE 限定BOXの名に少しでもふさわしくなるように、作ろうと思います。
タルトは、後はkimamacafe定番のチョコタルトを焼きます。
今回、見た目もゴージャスにしようと計画中。
どうか・・お口にあいますように・・。
↑は、冷蔵庫にあった残り物SWEETSで作ったおやつプレート。
さて、昨日は、DELI STYLEのメンバー集まって、打ち合わせでした。
場所は、「しおん」に予約して、ゆっくりお料理を堪能しながら、ミーティングを
しました。
4人いたので、4人でシェアしていろんなお料理をいただくことができました♪
お店の方の対応もすごく気持ちがよくてよかったです。
最後にシェフの方もでてきてくださいました♪
デザートももちろん4人別々ものをとって、シェア。
シェアしたほうが、いろいろ食べれていいですよ~とお店の方の一言で
堪能することができました。
ゆっくりお話もできる心地よい空間でした♪
いつも、お店のお料理を撮らせていただく場合は、許可をいただいて撮っていますヽ(*^^*)ノ
場所を変えて、タリーズでまた話、解散♪
あぁ~本当に近づいてきてるとさらにみんなに会うと、緊張が・・。
6日は、私のまわりでは、用事が入っていたり、行ってもないのでは・・・?
と初めからいらっしゃられない方もいるみたいで・・。
本当に来てくださるのかしら・・・?と本気で思ってます。
こんな弱気でどうする???と喝をいれられることもあるけれど、
とりあえず、BESTを尽くす限りです!
皆さん、ぜひ遊びにいらしてくださいね!
かなーり焼く予定なので、御安心を~。
器の撮影でお世話になっているPrimitive 陶舎花*花さんが、
28日の朝の配信のメルマガにDELI-STYLEの告知をしてくださるそうです!
ぜひ皆様、ご覧になってくださいね♪
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