メープルブレッド

おはようございます♪

今日は久々朝更新してます。

さて、最近はまって作っているのが↑のメープルブレッド。
折り込んでいくのが楽しくて、あっというまにこのシートを使って、４斤作りました。
１枚のシートを４つに分けて使用できるので、お得です。
今は毎日このメープルブレッドを朝食に食べてます。
案外甘さもそこまであまーい！！って感じではなくメープルのいい香りが漂うパンです。

子供はもちろんパパまで、こういうちょっと甘いパンをだすと食いつきが違う・・。
私としては、ベーグルだったりハード系のパンがいいんですけどねぇ～。

このとき紹介したケフィアヨーグルトにかけて今食べているのは
↑のｋｏｔｏｋｏｔｏｙａの桃ジャム。
ここのジャムは大好きです♪

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この頃寒い～！冷え症の私は、ものすごい辛い！！
なので、動きたくなくなる＝悪循環ですね・・・。

寒くなってきたらから、チョコレートを使ったＳＷＥＥＴＳや天然酵母作りなど
いろいろチャレンジしたいことはあるのだけれど・・・。
腰が重い～。(;^_^A