5月後半フラワーレッスン後のTEATIMEのお知らせ。
2010年 05月 12日

本日2回目の投稿です~。
木、金のフラワーレッスンのSWEETSが決定しましたのでお知らせしておきます。
さくらんぼとカシスのガトーです。

中にはチョコレートムースをいれています。
土台はココアのジェノワーズ。
カシスの酸味とチョコの甘さがマッチしていると思います。
皆さんのお口にどうぞあいますように・・・。

カシスのムースは結構今まで作ったので、
ちょっとお休みしようと思います。
またこれからの季節、
フランボワーズだったり、
オレンジだったり・・。
また旬のものを使ってSWEETSを
作っていこうと思います♪
個人的にはカシスのカラーといい、
味も好きなんですけどねぇ~ヽ(*^^*)ノ
これに、火・水曜クラスにもおだししたチョコレートムースと
手作りバニラアイスクリームのSWEETSプレートの予定です。
お花とSWEETS。どちらも楽しんでいただけたらなぁ~と思います。

↑は、今回のレッスンのではなく、単なる私の家にある花です・・・・(^▽^;)
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by kimamacafe
| 2010-05-12 16:52
| Sweets


