５月フラワーレッスン後のＴＥＡＴＩＭＥのお知らせ。

おはようございます！
なかなか更新できずにいて、申し訳ないです～。

さて、写真がたまりすぎているので、時間があるときに、１日２回とか更新するかも
しれませんが・・・。お許しを～。

さて、今日から母主催の５月のフラワーアレンジメントレッスンが開催されます。
いつものごとく、レッスン後のＴＥＡＴＩＭEは私が作らせてもらってます。
今月は連日レッスンがはいっているので、火曜、水曜クラスと木曜、金曜クラス
のＳＷＥＥＴＳを違うものにしてみました。

まず、今日、明日のＳＷＥＥＴＳを紹介させてもらいますね。
旬のフルーツを使って、セルクルムースを作りました。
下からビスキュイ→ルビーグレープフルーツのムース→フランボワーズの果肉
→ビスキュイ→苺のムースです。
ＴＯＰにはフランボワーズナパージュと、チェリーを♪
このさくらんぼは、実は義母のお家でたわわに実ったもの♪
毎年この時期になると、義母がお庭のさくらんぼの木からさくらんぼを採って
くれるのです～♪毎年、私の楽しみでもあります♪
そんな義母が愛情込めて作ったさくらんぼをＴＯＰに飾らせてもらいました♪

そして、ベルギー・CALLEBAUTとフランス・ヴァローナとcuocaオリジナルの
クーベルチュールチョコレートとカカオマスを配合した贅沢なチョコレート
ムースをつけました。
フランボワーズのマカロンは微妙な出来具合・・・。
これは本当におまけなので。毒見してください。
またマカロンはリベンジさせてくださいねぇ～。ゞ(￣∇￣;)

作っているものをmeeとｙｕｕにみつかり・・。
「私たちのはぁ～？？」なんて大ブーイングだったので、多めに作って
おいて正解でした・・。(;^_^A

そしてお供の珈琲は・・・。こちら。
ガテマラ　オリフラマー農園のお豆です。
お味はともてクリアで、飲みやすい珈琲だと思います。
なんといっても香りが素晴らしいです。

珈琲が苦手な方にも、これなら飲めるっていう方もいらっしゃるので
ぜひ、お試しくださいね♪
今なら↓（画像クリック）




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