自分のためのSWEETS。
2010年 05月 07日

30日は私の誕生日でしたが、結局自分のためにケーキを作る暇もなかったので、
以前から食べてみたいっと思っていたyukaさんのフォンダンショコラを注文しました。
期間限定だったので、yukaさんとメールでお話させていただいて、
ぜひ誕生日にと送ってくださるとおっしゃってくださったので、お願いしました♪
届いて、まず、ラッピングにうっとり!!
そして、素敵なyukaさんお手製のはがきがついてました♪

そして、お誕生日ということで、おまけにcake citoronとモワルーブラウニー
を一緒にいれてくださっていました!
そのお心遣い、うれしかったです!
そして早速いただきました!シトロンのほうは、ジューシー&さわやか!
かなーりインパクトをうけました!
そしてブラウニーは、しっとり&濃厚!
ナッツとチョコの食感の組み合わせが絶妙!!
少しづつ食べながら、感動してました!

そして、薔薇のフォンダンショコラ!
まず、素材が豪華!!
エシレのバターにバローナのチョコ、発酵バターや、厳選卵などなど・・。
見た目も、薔薇の素敵な形とダマスクローズが繊細にTOPにのってあり、
食べるのがもったいないほどっ。
そしてまず、yukaさんの説明通り、レンジでチンして頂きました。
中からとろーりと濃厚チョコがあふれてきて、それはもう幸せな時間♪
そして2個目は冷蔵庫&常温にて頂いたのですが、私はこちらの食べ方も
大好きです♪!中のチョコレートはしっとりしていて、なんだかチョコそのまま
いただいているような感覚に・・。
私の至らぬ文章でなかなか皆さんに伝えきれていないかもしれませんが、
かなーり衝撃&感動を覚えました。
さすがっ、yukaさんだなぁ~と改めて思いました。
私も人を感動させられるSWEETSをいつか作れればなぁ~と思いました。
yukaさん、素敵なバースディーになりましたよ~。
また食べさせてくださいね♪
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by kimamacafe
| 2010-05-07 08:42
| Sweets


