苺のお雛様ケーキ＆バタバタ日記

昨日はみなさんいかが過ごされましたか？
ほんのちょっといつもより早起きして、桜もちを朝からせっせと作っていました。
でも、ご存知の通り、我が家で和菓子が登場するのは本当にまれです。
なぜかというと・私があんこが苦手だから・・。
でもイベントごとははずせないので・・。桜もち作りました～。
でも残るのもなんなので食べきりで作ろうと、一式になっているこちらを活用。
とっても簡単においしくできました！
素材もいいので、安心です。
ｍｅｅもはじめ、あんこ～？？なんていっていたけど、まぁいいから食べてみてっ。
というと「おいしい！」と桜もちにはまったみたい。
お友達に半分は持って行きました。

そして、急いで準備して保育参観へ。案の定・・ｙｕｕの早く帰ろう攻撃で泣くわ叫ぶわ・・。
しまいには幼稚園の廊下で寝ころんでバタバタ・・・。
なんとかごまかし、ｍｅｅをみたけれど・・もう限界だったのでｍｅｅには
悪いけれど最後までみれずに帰ることになりました・・。(-"-;A ..
でもｍｅｅは私とｙｕｕがいくと幼稚園の先生のいうことより、手をふりまくったり
きょろきょろしたり、本当に落ち着いてない・・。
うれしいのは分かるけれど、１人だけきょろきょろしたり、手をふったりしていたので
余計目立つし・・。（;￣ー￣A
とりあえず、楽しく幼稚園生活を送っていることはわかったのでよかったです♪

そしてお昼は外でランチする予定だったけれど、急遽お友達のおうちにおじゃますることに
なり、以前から気になっていた三九ラーメンでやきそば出前をとって食べました。
さすが日田焼きそば！このパリパリ感がとてもおいしかったです！
お友達とも久々話せて、楽しかった。今度は我が家にきてね♪

そしてｍｅｅをお迎えに行き、その足でｙｕｕのアレルギーの薬をもらいに病院と
チーのてんかんのお薬をもらいに病院にかけまわり、
苺やら、いくらなどのかいだし。
そしてやっと帰りついて、ケーキの仕上げをして撮影！
ここまでハイスピード。
タルトの中身はフレッシュ苺を焼きこんだアーモンドクリームの上に
カスタードクリームをのせて苺をのせたタルト。
苺は紅ほっぺでおいしい！
本当は小ぶりの苺を並べようと思ったけれど、夕方のスーパーには
売れ残ってなかった・・。
でも案外大きい苺をのせても、インパクトあっていい・・・かも？

急いで完成させたものだから・・忘れそうになった雛祭りの飾り。
でも苺のタルトの上には不安定でなかなか落ち着いてくれなくて・・。
困った困った・・。
かろうじてのっかっているって感じです。。(;^_^A
夕食はｍｅｅとｙｕｕとで一緒にちらし風おいなりさんを作って食べました。
ちらし寿司よりもおいなりさんがいい！！という娘のリクエスト。
大好きなものづくめで、かなり御満悦していた娘たち。
よかった、よかった！＼(*T▽T*)／

と・・まぁバタバタな３月３日でした～。

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