あのお方のクランブルロール。 : kimama cafe

作りましたよ～。さっそく師匠のこちらのレシピで♪
本に登場しているサンドの中身は違いますが、クランブルロールだけは
作ってみました。
クリームはプレーンな生クリームと。サンドにしたものは、マロンクリームとシャンティ。
そして義母の手つくりの栗の甘露煮やベリーをのせて。
後はちょこっとチョコ細工で飾ってみました。

おやつは、↑のようにプレートで娘たちにだしたら、大喜びしてくれて
作ったかいがあったわぁ～。
私が今回作りたいロールケーキだったし、ぜひ食べてみたいＳＷＥＥＴＳだったので
子供たちにも大うけしてくれて、うれしかった♪

そして本から雑穀クッペも作りました。
が・・・・ｖｉｖｉａｎさんみたくやはりならず・・。
ガスオーブンの火力でクープがやられてます・・。
っていうかまた暗闇にはいりました。
スチームオーブンがどうしても欲しい！！！
でも、まだまだ６年選手の現役電気オーブンくんがいらっしゃるので、
まだまだ無理。
なかば、半泣き状態でガスオーブンでクープは無理かぁ・・・なんて思ったり・・。
でも、なんとかガスオーブンでもｖｉｖｉａｎさんみたいなバゲットが焼けるように
なりたい～！とあきらめきれず、また日々何本も焼いて、ブログにはＵＰしてないけれど、
試行錯誤＆一喜一憂してます（涙）

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