ザクザクッおやつプレート。

おはようございます。
バレンタインデーも今回手つくりチョコはしないまま通り過ぎていきました。
あっ、でも抹茶の生チョコは作ったわ！
パパにはリクエストされたちょっと高価なブルーベリーソース。
毎朝ヨーグルトに少しづつかけて食べていってます。
ｍｅｅからおじいちゃんにはチョコを買ってあげて、後友チョコもあげましたよ～。
来年は手つくりしなくちゃね♪

さて、本日のおやつに作ったのはＴＯＰのチョコクッキー。
この本を参考に作りました。
ザクザクって言葉がふさわしいこのクッキー。とってもおいしいです！
バターも卵も入ってないので、いくらでも安心して食べそう。
でも毎日のおやつにはこういうのが本当にいいですよね。

焼き菓子プレートなんぞ作って、おやつにだしてあげたら、
ものすごく喜んで食べてくれました♪

そしてベーグルも作っています。写真のＵＰが遅れてしまい、すでに完売してますが
豆乳ダブルチョコベーグルとグラハムベーグルです。
子供たちが食べやすいようにミニサイズを作っています。
こうすると量的にもちょうどいいのです♪

ハードも好きだけれど、最近発酵を少しとっていたりします。
今度ちょっと発酵を早めにきりあげたベーグルも久々作ってみようかなぁ～。

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