飴細工でおやつ。バゲット→ラスク

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今日は、急遽明日帰省になったので、準備中です。
今回結婚式の出席が目的なので、荷物も多い・・。
meeと一緒に作ったおやつもあるのですが、これはまた後ほど紹介しますね♪
↑は先日作っておやつにした、デセール。
下から、チョコクリスピー、カスタードクリーム、洋梨やキウイなどの季節のフルーツ。
そして飴細工です。
作ったといえば、このカスタードクリームと飴細工くらいで、簡単な手抜きおやつです。m(*- -*)m
飴細工を作るときは、meeもyuuもおもしろがって、みていました♪
「私にもさせてぇ~」というけれど、火傷すると怖いので、さすがにこれはさせれませんでした。
ただ、固まった飴細工をつまみぐいする係に専念してましたけどっ。ゞ( ̄∇ ̄;)
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おすすめといえば、こちら色違いで楽しめるこちら。
器は、大きからず、小さからずっといった感じに、ちょっとしたフルーツだったり、
ヨーグルトだったり、アイスだったり、普段使いにもってこいです。
もちろん、おうちcafeにも役立ってます♪
スプーンは、きらきらと輝いて、しかもパールなので、パステルカラーがそろってますよ♪
我が家では、デザート類にはもちろん、珈琲スプーンとしても役だっています。
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そして、バゲットを4本焼きあげたけれど・・・。
撃沈・・・。(T_T)
天然酵母2本と赤サフ2本です。
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そして、変身させたラスク。ラスクのレシピはこちらです。

kimamacafe定番ラスクですが、バニラの香りと香ばしさがMIXされて、焼いている最中から
キッチンは幸せな香りで満たされています♪
6袋もできました。いつも大量に作ってくれっとうれしいリクエストを父からされるので、
バゲットの練習&消費を兼ねて、私も大助かり♪

ほんとっ久々の帰省。ゆっくりしたーい!!
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Commented by ぎょろめ at 2009-11-20 18:33 x
こんばんは^^
うわぁ~!めっちゃ綺麗~~~!!!
飴細工のおやつなんて、ホテルのスイーツしか見たことないよ~
これをおうちで作っちゃうなんて・・ほんっとすごすぎです~!!

天然酵母パンも素晴らしいものばかりですね!
私のパンとは大違い・・・^^;
ラスク!とっても美味しそう♪
このレシピお借りして作ってみます^^
Commented by yuuridiary at 2009-11-20 22:09
 こんばんはyuuriです☆
カスタードと、フルーツ・・・いいですね~♪
おいしそうっっ!!フルーツのさっぱりと、カスタードの甘さが
想像しただけで、おなかがすいてきます(^^)
 飴細工も、すごく上手!!
いつも、思いますが、本当に、器、飾りともども、すばらしすぎです!!
 ラスクののレシピも参考にさせていただきたいと思いま~す☆
Commented by kimamacafe at 2009-11-24 11:27
★ぎょろめさんへ
こんにちは!
ありがとうーーーーー!!おうちでも簡単にできますよ~♪
結構おもしろいです♪

天然酵母のパンは、発酵具合がなかなか難しいですね。
発酵器がかなーりほしくなっています。でも、物欲との我慢(涙)
ラスクは、おすすめです~。素焼きするのがポイントかなぁ~。
作った感想また聞かせてくださいね♪
Commented by kimamacafe at 2009-11-24 11:29
★yuuriさんへ
こんにちは!
そうそうカスタードの甘さで林檎のほろ苦さが緩和されるというか、絶妙なんですよ~♪飴細工もただ、フォークでぐるぐるっとしただけ・・。たいしたことしてないので、誰でもできまーす(笑)

ほめてくださって本当に光栄です!!まだまだ未熟ですが、今後も遊びにいらしてくださいね♪
ぜひっラスクのレシピ参考に作ってみて、ツクレポくださーい(笑)
by kimamacafe | 2009-11-20 13:35 | Sweets | Trackback | Comments(4)