エスプレッソでメレンゲ菓子＆運動会用に

ただいまっ！
今日はｍｅｅの運動会のリハーサルでした。
久々カラオケにいってきましたぁ♪
あぁ～楽しかった！
またアンザックッス作ってきてくれてありがとう！！

そしてｍｅｅをお迎えに行き、買い物して帰ってきたところ。
ｙｕｕは、帰る途中から爆睡～。疲れたのねぇ♪

さて、今日のおやつは、「エスプレッソメレンゲ」
こちらのレシピで作りました！
エスプレッソの豆はここ。
そしてこの日落としたのは、クレマがＢＥＳＴにでて、飲んでもおいしいエスプレッソだったので、
準備万全！
後はメレンゲの状態だけ！慎重にレシピ通り作りましたよー！

このメレンゲ。とーっても癖になるお味。子供たちも大食いしてました・・。
確かに危険なおやつです。

珈琲好きの私にはたまりませんっ。
そしてこの珈琲カラーも大好きだし、食感も大好き！また絶対リピすると思う！

ただ、保存に注意。メレンゲ菓子は湿気大敵！
なので、乾燥剤はかかせません♪

ぜひぜひ皆さんも作ってみてくださいね～。

明後日はｍｅｅの運動会。ｙｕｕも少し参加するので、ナイスショットがとれるように
がんばってきまーす！
そしてもちろん、お弁当作りも頑張ります！！
あぁ～私が緊張してきたぁ！！

↑は、お弁当にいれるサンドイッチ用に作った２．５斤と１斤のミルク食パン。
窯のびと表面のピキピキ割れもいい感じ♪
応援がんばってきまーす！！

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