グラスのお返しに紅茶のババロワ♪
2009年 10月 06日
先日のおうちcafeのときに、ミルクゼリーのカップをお返しするのに、空ではなんだからぁ~。
と何かいれて、返そうっと思ったわけです。
で、usaさんのレシピをお借りして「紅茶のババロワ」を作りました。
紅茶の葉は家にあった、ウェジウッドのアールグレイとやさしく甘いバニラと、甘酸っぱいフルーツの香り紅茶のルピシアのYUMEをブレンドして作ってみました♪
そして、飾りに、ベリーをたっぷりのっけてぇ♪
ミントがなかったので、仕方なくピスタチオでグリーンカラーの代用~。
usaさーーん、おいしいよぉ~。o(*^▽^*)o~♪
レシピの2倍量で作り、娘のおやつにもしたし、私も負けじと娘たちに奪われながら食べました。
使ったグラスはこれ。フランス製の300ccグラス。とっても使いやすくて、
ドリンクはもちろん、こうしてデザートカップにも使えるすぐれものです。使ってみていいなぁ~と思うグラスでした。
で、メインであるお返し用に作った、5個のババロワはものすごく喜んでもらえてよかったぁ♪
これからは、紅茶のババロワレシピはusaさんレシピに決定~♪サンキュゥ♪(o ̄∇ ̄)/
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