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お詫び&kimamacafeSweetsの紹介

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5月のイベントに参加予定でしたが、
スペースなどの諸事情&私の都合やらで、
今回は、見送らさせていただくことになりました。
楽しみにしてくださった皆様には本当に申し訳ないです。m(。≧Д≦。)m

イベントはもちろん開催されるので、ぜひぜひ遊びにいかれてみてくださいね♪

楽しみにしてくださっている方に申し訳ないので、何かまた違うかたちでご紹介できればと思っています。
その時は、ぜひぜひ皆様よろしくお願いいたします。

今更ですが、なんとか完成させたSweetsです。
ネーミングをいろいろ考えましたが、
「カフェモカハニーケーキ」です。
珍しい珈琲の蜂蜜、そしてゴディバのチョコリキュールを風味づけに使い、
エスプレッソ生地に混ぜ込んだチョコチップのケーキ。
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なんとか大好きなカフェモカをケーキにしたくて、試行錯誤しました。
甘さの調節や、風味や食感。そしてケーキの型。
パウンド型、もしくは違う型がいいか・・・
どうすれば、このケーキを味わってもらえるか・・などを考え、
この型に決定しました。o(*^▽^*)o~♪
どれもこだわったおすすめのSweetsです。

いつかまた皆様にご披露目できればいいなぁ~と考えてます♪
いつだろう~??
by kimamacafe | 2009-04-21 13:41 | イベント