春満載ベーグル

本日3回目の投稿なり。
写真がたまってるもので・・・・。
とりあえず、記憶が薄れる前に、ＵＰさせてください～。

これは、ＵＰするすると言って結局今日になってしまった桜ベーグル。
中には桜の塩漬けを刻みクリチと混ぜ混ぜしたものを巻き込み。
ちなみに生地自体にも、桜の塩漬けを練りこんでいる、まさしく桜風味満載のベーグルo(*^▽^*)o~♪
この塩かげんが後をひく～♪です。

そして、イチゴミルクベーグル。
これは苺たっぷりの牛乳とミキサーにかけたもの。
いわゆる濃厚苺ミルクジュースです。
それを水分にして、生地をこねこねしてます。
そして、イチゴのプレザーブを巻き込みました。

苺色＝ピンク色のベーグルができあがりました♪

苺もだいぶ安くなっているので、苺づくしのＳｗｅｅｔｓのオンパレードになるかも・・。
この時期ならでは～なので、また苺バージョン～？と思わないでくださいねぇ(＞▽＜；；