kimama cafe

おはようございます。
目はだいぶよくなってきています♪ｙｕｕの風邪はまだまだ続いてますが・・（涙）

さて、昨日話してましたが、おすすめの珈琲のご紹介。
こちらの珈琲なのですが、

↑のガテマラオリフラマー 農園のフルシティーローストです。
ガテマラは他の産地にはみられないボディ、いわゆるコクがあります。

生産農園において、人、物、環境に対して厳しい条件を設定している
レインフォレストアライアンスに認定されている珈琲です。

飲んだ感想としては、華やかなアロマとチョコレートのようなフレーバー。
まろやかなアフターテーストがありました。
酸味よりもコクのほうが強く、酸味が苦手な人でもおすすめできる珈琲です。
たくさんのコーヒー通から選ばれているコーヒー会社ドイコーヒーさん。
日経新聞、女性ファッション雑誌といった数多くのマスコミにも掲載。
そのおいしさには秘密がありました。
★土居珈琲さんが用意している初回限定のお得なセット、今なら送料無料！

まずは↓をクリックしてご覧ください。


そして、おとものチョコレートはこちら。
いろんなお味があるけれど、今回コーヒー味を買ってみました。
おいしい！
フェアトレードチョコレートは、中間業者による搾取を排し、
生産者への賃金保証など、文字通り「フェアなトレード」を通して作られた
優しいチョコレートだそうで、作る人、そして食べる人をハッピーにさせてくれます。

しかも乳化剤不使用で、温度にデリケートなココアバター100％使用な安心素材。
こんなチョコレート。うれしいですよね。

そしてなんといってもこのイラストにノックアウト（笑）
いろんな種類のイラストがあって、どれもかわいい♪
違う味もなんだか食べてみたくなりました！！

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おはようございます♪
↑はある日のブランチに作ったピーナッツバターバナナサンド。
この本
を手にしたとき、これは作ってみたいっと思った１品。
ピーナッツバターはこちらを使っています。
これは、今まで口にしたピーナッツバターの中でＮＯ１かも！
しかも乳化剤・安定剤を一切使用しないオーガニックのピーナッツバター。
お砂糖もはいってないのに、自然な甘味と濃厚さにちょっと驚きました。
無糖なので、お料理にも使っています。
本の中では、ナッティーパンプキンをよく作っています♪
本当においしいので、これは試して食べてほしいものです！！

あまりの人気で数が少ないみたいなので、お早めに～。

さて、全粒粉とライ麦のカンパを作って、早速トーストして紹介したピーナッツ
バターとシナモン、バナナ、メイプルシロップでサンドイッチを作って
食べてみました。
もう作っている途中からテンションあがりまくり！
だって、絶対この組み合わせ、おいしいと思うから。

やっぱり食べてみて、う・・うまし！！
ｍｅｅもｙｕｕもものすごい勢いで食べてました♪
↑はデザートに苺のチョコがけ♪
簡単だけれど、おいしいです～。

そして本日のドリンクはみんな大好き、キャラメルマキアート♪
バレンタインぽく、ハートのカップでいれてみました。
そうそう！おすすめの珈琲があるので、今日か明日中には紹介させてくださいね♪

使っている器やバターナイフなどはこちらで購入できます。

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私の目・・あいかわらず不調です～。
まだまだｙｕｕも鼻水＆咳がひどいっ。
でも、頑張って今日もすごそうっ。

おはようございます！
本日のドリンクはカプチーノショコラ。
チョコソースで模様を描いたりすのるのが楽しいです～。

もうすぐバレンタイン・・。
パパはチョコが苦手なので、バレンタインというイベントは我が家で小さいです（笑）
自分用に買おうかな（笑）

本日のおやつは、トマトスコーンを作ってみました。
ドライトマトとケッチャプなどがはいっているスコーン。
案外これがおいしい！！
温めて食べると、なお風味がましておいしいのです～。
甘さをかなりおさえているので、朝食用でもＯＫ！！

ドライトマト、実は大好きです♪
そのまま噛んでいるとじわじわっと味がでてくるし、ｍｅｅも大好きなようです。
ドライトマトもなかなか買わないので、買ったとき私１人食べていると、
すぐにめざとくｍｅｅに発見されてしまいます～（汗）


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土曜は、福岡のサロンドショコラに行ってきましたが・・。
ゴディバのショコラドリンクを飲んだだけで、何も買わずじまい・・・。
パパのコンタクト作りが目的だったので、あまりゆっくりもできず、
帰ってきました。
昨日は、パパ仕事で、のんびりしてたわけですが・・・・。
心配してくださっていたｙｕｕの目は完全によくなりました！が・・・・
今度は私の右目が気持ち悪いほど真っ赤に充血しています・・。
白目のところが真っ赤なのです。
めやにもひどくて・・。しかも痛い！！
はじめてこういうふうになったので、かなりショック＆恐ろしい・・。
ｙｕｕのがうつったのか、もしくはコンタクトを忘れてしたまま寝てしまい・・。
こういうことになったのか・・どちらかはわかりませんが・・。
鏡をみるのも嫌なくらい、ひどい目をしています（涙）
いっときコンタクトできません～（涙）

しかもｙｕｕは目はよくなったけれど、鼻水＆咳き込みがひどくて、
昨日はほとんど眠れてません（涙）ｍｅｅもかなり咳き込んでいて・・。
気温の変化や湿度によって影響されるので、子供たちのこういう状況には
何度も経験しているので慣れてきているものの、きつそうなのをみると
本当にかわいそうです。

こうしてブログ更新していても、右目に違和感を感じてしまい、
集中力がまったくありません～・・。（涙）
はやくよくなんないかなぁ～。

今日も寒いっ！早く春がこないかなぁ～。

さて、今日のドリンクは、バレンタインデーを意識して甘いドリンクを
作ってみました。
これ...があったらいいなぁ～と思うけれど、ないので、市販のホワイトチョコ
を溶かし、そこにストロベリーシロップを加え、エスプレッソと
スチームド＆フォームドミルクを添えて出来上がり。

これなら子供たちも大喜び。もちろん大人も♪

朝のパンもあいかわらず作ってます。
今回は胡桃みるくぱんと胡桃チーズみるくぱん。
大好きな組み合わせで作りました。

焼き立てをパクリ♪あつーいけれど、この瞬間が大好きです。

デイップはこの２種類。
小山シェフのジャムと手つくり豆腐スプレッド。
木綿豆腐を水切り２晩して作ったスプレッドです。ヘルシーでおいしい♪

写真にも載せてますが、こちらがすごく使いやすくてかわいい！
隅っこまでとれるので、おすすめです！！

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土日、またパパ仕事だろうなぁ～・・・・。

今日は、快晴♪洗濯物もルンルンやりました♪

さて、今日のおやつの紹介は、手つくりきなこのかりんとう！
ｍｅｅが帰るまでに生地を作り、そして帰ってきてから、
ｍｅｅとｙｕｕに細長く成形をしてもらい、その間、私は油であげていました♪
揚げたてを黄粉と黒糖をあわせたものをまぶして、いっただきま～す♪

あげたてのかりんとうを食べたのもはじめてだけれど、作ったのも初めて。
あっというまに完食！
ごちそうさまでしたぁ♪
でもかりんとう作った方がおいしいかも。。。おすすめです♪


さて、↑は大好きなスパイシー・シーウィード・サラダ。
レシピはこちらをみて作ってみました。
ひじき煮はよく作るけれど、サラダとしてははじめて。
カフェエイトでも人気の高い一品だけあるなぁ～と思いました。
しょうがやレモン、にんにく、オリーブオイルなどで調理。
貧血ぎみの私には、モリモリ食べれる一品です♪

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昨日は節分でしたね♪
我が家は朝、パパが鬼になってもらい、豆まきをしました！
チーが食べたらいけないので、即拾いましたが・・（苦笑）

そして幼稚園でも豆まきをしたらしく、↑の鬼のお面をｍｅｅが作って
持って帰ってきてくれました♪なかなかの出来に私もうれしくなりました。
幼稚園の鬼さんがいたらしく、泣いちゃった・・と教えてくれました。(*´∇｀*)
子供って純粋ですね・・。
このまま純粋に育ってほしいものです。


（↑画像クリック）は、おすすめの靴。
どこの店にも売っていなくて、とうとうポチッとした靴。
靴は、あまり買わないけれど、買うときはこれだっ！って思ったものを購入。
私の足は２４．５なんですが、足の甲も高くて・・なかなかこれだって思う
靴にめぐりあわないのです。
なので、ネットで買うのもいろいろ迷ったのですが、この形といい、
みんなの口コミをみて、ますますほしくなり、買いました。
素足でもいいし、靴下をはいてでもかわいい。
しかもはきごこちがなんといっても抜群なのです。パパが、ビルケンを
もっているので、履き心地はお墨つきでしたのでやはりっいいっ！って感じです。
スカートにもパンツスタイルにもマッチできるし、歩いていて疲れません。
大絶賛の靴ですが、それくらいお気に入りなんです～。